как перезапустить крон?

Перезапускать cron после правки crontab обычно не нужно — демон сам подхватывает изменения (в течение минуты). Если ты редактировал через crontab -e, достаточно сохранить файл. Но если хочется перезапустить принудительно…

Сделать git pull, заменив локальные файлы одной версии на нужную версию ветки GitLab

Ситуация: В локальном репозитории (локально или на сервере) часть файлов стала новой версии, но в ГитЛабе эти файлы уже обновлены другими изменениями и получились в рассинхрон версий. В таком случае…